Испанские булочки «Ensaimadas»
DiL Поваренок 3 уровня. Благодаря поваренку сайта Svetlana Metaxa я не только освоила дрожжевую выпечку, но и полюбила работать с дрожжевым тестом! За это ей огромное спасибо! Хочу представить на ваш суд свой первый "дрожжевой" рецепт!!! Эти оригинальные булочки в виде спирали не только внешне, но и внутри. В них можно добавлять различную начинку — фрукты, ягоды, творог, джем, повидло, шоколадную пасту, мед.
Wall post. Рецепты Шобутинской Ольги. Слоёные булочки с заварным кремом или мармеладом: знаменитые испанские булочки "Ensaimadas" РЕЦЕПТ: Булочки с заварным кремом или мармеладом 6 шт Тесто: г муки мл молока 2 ст. Пирожки с яйцом и зелёным луком: удачное тесто.. Фантастическая пита, или мягкие, воздушные.. По поводу канала в Телеграм.
Ensaimadas - сладкий хлеб острова Майорка, напоминающий форму улитки, сверху посыпанной сахарной пудрой. Этот хлеб подойдет не только на завтрак, но и на полдник, а также в качестве десерта. Булочки выпекают без начинки, но я добавила творог с сахаром и бруснику.
